Papas fritas caseras

Si decides cocinar patatas fritas, entonces todo va bien con tu salud y, a pesar de todo, solo querías comer delicioso. Que así sea, pero ¿por qué correr a McDonald's si puedes cocinarlo tú mismo? Después de todo, en casa todo es mucho más simple, económico y sabroso.

Como puede ver, la lista de ingredientes es bastante simple y ¡puede encontrar productos en casi cualquier tienda! En esta receta, las patatas fritas se empanan primero en harina y luego se fríen en aceite hirviendo. De esta forma se obtienen patatas con una costra crujiente y apetecible. No es difícil cocinar papas fritas, en general es fácil freír papas, el plato lo obtienen incluso novatos sin experiencia en el negocio culinario.

Receta de patatas fritas crujientes caseras

El primer paso es pelar las patatas, limpiar todo tipo de imperfecciones negras si es necesario y enjuagarlas con agua. Corte las papas en tiras de manera conveniente, lo que se puede hacer con un cuchillo común o un dispositivo especial.

Ponga todas las patatas picadas en un recipiente hondo, agregue sal y espolvoree con harina. Mezclar bien.

Calentar el aceite en una cacerola especial y freír las patatas en porciones pequeñas hasta que estén ligeramente doradas. En el proceso, es imperativo revolver para que los trozos de papa no se peguen entre sí. Patatas fritas en aceite hirviendo. El proceso debería ser lo suficientemente rápido. Cuando esté listo, transfiera las papas terminadas a una servilleta seca y escurra el exceso de aceite.

Las papas fritas caseras se pueden servir con muchas salsas caseras para complementar su comida y darle a sus papas fritas crujientes un sabor especial.