Ensalada con mayonesa de rábano y verduras frescas

La ensalada de verduras frescas con rábanos es un plato de primavera y generalmente se prepara en primavera y principios de verano. Pero, sin embargo, los amantes de las verduras y las vitaminas, en beneficio de su salud y su familia, preparan una variedad de ensaladas frescas para cada ocasión conveniente, independientemente de la temporada. Es para ellos y para todos los conocedores de lo sabroso y saludable que ofrecemos la versión de invierno: una ensalada simple y rápida con rábanos, tomates, pepino y mayonesa, que resulta muy sabrosa y nutritiva.

El último ingrediente de la lista, es decir la mayonesa, si se desea, se puede reemplazar con crema agria fresca. Por lo tanto, al reemplazar un componente por otro, la ensalada de verduras con crema agria se puede hacer relativamente más saludable o incluso más satisfactoria.

Enjuague los tomates y el pepino. Secar y cortar no grandes, como se muestra en la foto.

Enjuague las hojas de lechuga, las plumas de cebolla verde en agua y pique finamente.

A continuación, retire el tubérculo del rábano y corte la corona, enjuague y corte en mitades, lo más fino posible.

Agrega un par de cucharadas de mayonesa, sal al gusto y pimienta negra si es necesario.

Revuelva bien la ensalada de verduras con mayonesa, transfiera a un plato para servir y sirva.

No siempre es posible combinar lo saludable y lo sabroso. Esta ensalada de verduras frescas con mayonesa es el mejor ejemplo de cómo puedes disfrutar de los regalos del sol de verano y sentir su calor en invierno.