Pollo al horno con costra de miel y mostaza

El pollo no sabe en absoluto a un asador de supermercado y es un poco más caro. El pollo al horno con mostaza y miel se parece más a un juego.

Tiempo de cocción 40 minutos

Ingredientes

Pollo 1 pieza

Aceite vegetal 2 cdas. l.

Miel 1 cucharada l.

Mostaza, preparada 1 cucharada. l.

Cebolla roja 1 pieza

Pimiento 1 pieza

Hojas de lechuga 3-4 piezas

Sal

Pimienta

Preparación

Enjuague y seque la carcasa.

Cortar en el pecho y desplegar.

Golpee un poco la carcasa.

Sazone con sal y pimienta por todos lados.

En un tazón, combine la miel, la mostaza y el aceite vegetal. Transfiera el pollo a una bandeja para hornear con papel de aluminio y unte con mostaza y miel.

Hornee en el horno a 180 grados C durante 40 minutos.

Enfríe el pollo terminado y córtelo en trozos.

Como guarnición, prepare una ensalada de verduras, pique tomates, cebollas y ensalada. Llenar con aceite.

Coloque el pollo y las verduras en un plato plano grande. El pollo al horno con costra de miel y mostaza está listo. Se puede servir con una mesa festiva.

¡Buen provecho! ¡Feliz Año Nuevo y feliz Navidad!