Chuletas de coliflor con queso

Si quieres cocinar algo sabroso, inusual y ligero, estas chuletas de coliflor con queso son lo que estabas buscando.

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

Coliflor 200 g

Queso duro 50 g

Huevo 1 pieza

Harina 3 cucharadas. l.

Aceite vegetal 3 cucharadas. l.

Sal 1 cucharadita

Preparación

Desmontar el repollo en pequeñas inflorescencias.

Picar finamente y colocar en un bol.

Agrega queso rallado, huevo, harina y sal.

Bueno, revuelve la masa.

Formar chuletas y poner en una sartén con aceite vegetal caliente.

Freír por cada lado durante 3-4 minutos.

Poner en un plato y decorar con hierbas.

Las chuletas de coliflor con queso están listas. Se puede servir en la mesa.

¡Buen provecho!